Pièce du boucher, sauce au poivre vert, risotto et petits légumes

Tartare de boeuf charolais au couteau à la française, pommes dorées et mesclun

La cocotte du jour, recette de nos grands-mères

28 €

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Confit de porcelet, son jus épicé, pommes grenaille et légumes de saison

Pêche du moment, sauce vierge, risotto et légumes de saison

28 €

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Assiette végétarienne gourmande

28 €